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Historia y presentación de las Ostras
Ostras u Ostrea es un género de moluscos bivalvos marinos del orden Ostreoida, conocidos popularmente como Ostras. Poseen dos valvas casi circulares y desiguales, y están consideradas como uno de los mariscos comestibles más apreciados.
Incluye varias especies, siendo Ostrea edulis la más conocida. Algunas especies son capaces de producir perlas en el transcurso del tiempo, que se forman a partir de partículas que se sedimentan en la ostra (generalmente partículas de arena) formando con el tiempo una piedra preciosa. Existen diferentes tipos de perla dependiendo del sedimento acumulado.
La Ostra gallega es reconocida en el ámbito nacional como la mejor ostra del mundo por su increíble sabor a mar y su gran tamaño. Además dicen de las Ostras que son afrodisíacas.
Te atreves a probarme, búscame aquí y mañana mismo estaré en tu casa para que me disfrutes… 😉
